Sos Brun
Sosul brun face parte din sosurile de bază ale bucătăriei mondiale și se poate utiliza la preparatele din vită, porc, rață, oaie sau vânat. Este un produs versatil, ce poate fi folosit ca bază pentru sosuri derivate precum Bordelaise, Charcutiere, Chasseur, Diable, Madera.
Tipuri de preparate
Pui
Porc
Vită
Oaie
Informații produs
- Mod de ambalare Găleată de plastic
- Greutate 2 kg
- Termen de valabilitate 18 luni
- Dozaj g/l 120
- L/Kg preparat final 18,6
- Gramaj recomandat/ Porție recomandată g/ml 60
- Nr. porții preparate 310
- Temperatură, transport, depozitare Maxim 25° C
- Valoare energetică 1801 kj/430 kcal