Amidon de grâu

Amidon de grâu
Amidonul din grâu este produs auxiliar rezultat in urma obținerii glutenului din făina de grâu. Puterea sa de ingroșare este mai mică decât cea a amidonului de porumb. La fel și temperatura la care gelifica este mai mare. Este folosit mai mult ca agent de ingroșare la cald pentru diverse preparate culinare, cum ar fi: supe, sosuri, soteuri, mâncăruri cu carne, mâncăruri cu legume, creme diverse.

Categorie:
Tipuri de preparate
Legume Pui Peste Porc Vită Oaie
Informații produs
  • Mod de ambalare Punga cu zip
  • Greutate 1 kg
  • Valabilitate 12 luni
  • Conditii de depozitare Max. 25⁰ C
  • Dozaj Dupa gust