Rețeaua noastră de centre globale și regionale de inovare și dezvoltare reunește cele mai agere minți din industrie, pentru a te ajuta să dezvolți produse care au un gust deosebit și sunt pe placul consumatorilor. Experții noștri în cercetare, dezvoltare și aplicații lucrează împreună cu tine pe parcursul tuturor etapelor dezvoltării produselor – de la idee la dezvoltare și testare, reglare fină a rețetelor, extindere și fabricare. Te vom ajuta să transformi un concept câștigător într-un produs câștigător, viabil din punct de vedere comercial, care poate fi livrat rapid pe piață. Excelența în inovație este baza misiunii noastre. Devenind partenerul nostru, vei lucra cu una din cele mai bune echipe de cercetare și dezvoltare (R&D) pe plan mondial. Echipa noastră este formată din oameni de știință și tehnologi alimentari, nutriționiști și experți în științe senzoriale. Inspirați de bucătarii și experții noștri culinari, echipele noastre de cercetare și dezvoltare își combină pasiunea pentru gust și nutriție cu o bază solidă de științe și cercetări fundamentale, cu o înțelegere acută a pieței și îți pune la dispoziție tot know-how-ul pentru a dezvolta produse de succes, cu obiectivul de a-ți maximiza profitul. Scopul cercetării noastre este simplu: să le oferim clienților noștri cele mai bune soluții gustative și nutriționale, care corespund sau chiar le depășesc așteptările.
Mihai Guramulta
Inginer tehnolog
mihai.guramulta@kralex.ro
Povestea Kralex
Parteneriat de peste 15 ani
Activăm în domeniul HoReCa, ca distribuitor al fimei MOGUNTIA FOOD GROUP.
MOGUNTIA este o afacere de familie, fondată în 1903 de Friedrich Buchholz, ce și-a câștigat notorietatea ca o moară de mirodenii pentru măcelării. Istoria companiei este marcată printr-o succesiune continuă de inovații, ce au avut o influență crucială pe piața de profil.
Chiar și începutul s-a conturat în jurul unei idei atât de inovatoare încât a devenit fundamentul unei întregi ramuri a industriei. Fondatorul morii de mirodenii, măcelarul Friedrich Buchholz, a avut ideea simplă, dar strălucitoare, de a standardiza amestecurile de condimente și de a le amesteca în rețete. Avantajele sunt evidente: calitate consistentă, procese mai ușoare, economii de timp și siguranță.
Tradiția a fost trasmisă din tată în fiu, astfel că MOGUNTIA este de patru generații o companie de familie, specializată pe toate domeniile de prelucrare a alimentelor.
Strategia de extindere a făcut ca MOGUNTIA FOOD GROUP să devină una dintre cele mai importante companii alimentare din Europa. Scopul MOGUNTIA GROUP este de a rezolva problemele producției alimentare, deoarece piețele globale devin din ce în ce mai complexe și asta înseamnă că cererile partenerilor din industria alimentară cresc și ele. Pentru a se alinia cerințelor partenerilor de business, în anul 2001, MOGUNTIA a construit una din cele mai moderne fabrici din lume. În noul complex de producție de înaltă tehnologie al MOGUNTIA FOOD GROUP, întregul flux de materiale este produs cu un grad ridicat de automatizare. Utilizarea tehnologiilor orientate spre viitor asigură îndeplinirea standardelor înalte ale MOGUNTIA FOOD GROUP. Compania este prezentă în mai mult de 40 de țări, având 4 fabrici noi în Marea Britanie, Elveția, Franța și Austria.