Amidon de cartofi
Are o largă întrebuințare, fiind folosit ca agent de îngroșare sau de compactare pentru diverse preparate culinare, cum ar fi: supe, sosuri, soté-uri, mâncăruri cu carne, măncăruri cu legume, creme diverse. Este caracterizat de o temperatură mică de gelifiere, dar practic el produce mai mult o aglomerare, compactare a masei de produs, decât un gel ferm.
Tipuri de preparate
Legume
Pui
Pește
Porc
Vită
Oaie
Informații produs
- Mod de ambalare Pungă cu zip
- Greutate 1 kg
- Valabilitate 12 luni
- Condiții de depozitare Max. 25⁰ C
- Dozaj După gust